Nyskaping i grøntsektoren
På Nyskapingskonferansen i Østfold i november i fjor var meldinga klar: Det er rom for større produksjon både av bær, frukt, rotgrønnsaker og poteter. – Importen øker, samtidig med økende nasjonal etterspørsel.
Det er store muligheter for de som ønsker å satse på grøntmarkedet, mener Espen Gultvedt i Bama. Men han advarte mot å satse uten forankring i markedet. (mer…)