I år arrangeres den 20. festivalen i rekken av matfestivalen «Les Rencontres de Cambremer» i Normandie, Frankrike. Festivalen er for matprodukter med Beskyttet betegnelse, eller AOC, den består av en faglig del med rundebordskonferanser og en publikumsdel med stands og servering.
Norge er invitert som æresgjester med seks produsenter; Sider fra Hardanger, Tørrfisk fra Lofoten, Skjenning (trekantet søtt flatbrød) fra Trøndelag, Kurv fra Valdres, Gamalost fra Vik og Fenalår fra Norge. (mer…)
Hedmark Bondelag-leder Einar Myki sto i spissen for aksjonen på Hamar i dag (14.mai 2014) Foto: Hedmark Bondelag
Christian Anton Smedshaug i utredningsbyrået Agri Analyse tror at regjeringen ikke vil oppnå ønsket effekt av den retningen jordbruket nå styres i.
Går på bekostning av korn
Det er nå brudd i Jordbruksforhandlingene. Gapet mellom tilbudet fra regjeringen og bøndenes krav er stort, og en fersk rapport viser at bøndene er mer bekymret for fremtiden nå enn før. (mer…)
Årets krav fra Norges Bondelag og Norsk Bonde- og Småbrukarlag på vegne av jordnæringa er levert. Det tilsvarer 0,1 % av årets statsbudsjett, det vil si 965 millioner kroner. Det betyr magre 20 øre dagen for den jevne norske forbruker i økte matpriser.
Kravet, som ble levert på fredag, forutsetter en samlet prisøkning til bonden på 365 millioner kroner, noe som vil øke matbudsjettet til en gjennomsnittsforbruker med hele 73 kroner i året, mens bonden vil få 35 000 kroner per årsverk å rutte med. Nå er partene spent på hvordan kravet blir møtt. (mer…)
I et utredningsprosjekt i regi av Vestlandsforskning og NILF kommer det fram at lokale matprodusenter som samarbeider har større potensiale for vekst, både økonomisk, kompetansemessig og i forhold til markedsposisjon.
Utredningsprosjektet «Kunnskapsgrunnlag for strategiske val i spesialisert frukt‐ og bærproduksjon i nye marknader (Fruktstrategi)» er finansiert av forskningsmidlene over jordbruksavtalen (JA). Det hadde som formål å utvikle en metode for å studere effekter av samarbeid mellom gårdsbaserte foredlingsvirksomheter. (mer…)
Hver nordmann spiser i snitt 185 egg i året, det vil si et halvt egg om dagen. I påsken dobler vi forbruket. Da er det greit å vite at norske egg er av topp kvalitet i verdenssammenheng når det gjelder renhet og helsemessig trygghet.
I Norge har vi ca. 2,8 millioner høner og er selvforsynte med egg. I mange land blir forbrukerne advart mot å spise egg og eggeretter som ikke er varmebehandlet tilstrekkelig, på grunn av fare for salmonellabakterier. (mer…)
NILF (Norsk Institutt for landbruksøkonomisk forskning) har sammenlignet regnskapstall fra bønder som driver økologisk og tradisjonelle bønder. Tallenes tale er klar: Det lønner seg å drive økologisk.
Grunnen til forskjellen på inntjening skyldes i hovedsak de økte tilskuddene som økobøndene får fra staten. Tallene viser at økobøndene tjente opp til 48 000 kr mer per årsverk (2012), altså hele 15 % mer enn bønder som driver konvensjonell virksomhet. De økologiske tilskuddene er altså mer enn store nok til å kompensere for lavere avling og produksjon, sier rådgiver i NILF, Ole Kristian Stornes til avisen Framtida.no
Denne nettsiden anvender cookies. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å støtte din brukererfaring på siden vår. Ved å fortsette å bruke vårt nettsted samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
I år arrangeres den 20. festivalen i rekken av matfestivalen «Les Rencontres de Cambremer» i Normandie, Frankrike. Festivalen er for matprodukter med Beskyttet betegnelse, eller AOC, den består av en faglig del med rundebordskonferanser og en publikumsdel med stands og servering.
